Витамините са открити 1911 г. от полския биохимик Функ

През 1911 г. полският биохимик Казимир Функ открива витамините Витамините са нискомолекулни органични вещества, които са необходими в минимални количества за осъществяването на нормалната жизнена дейност на човека и животните. История на откриването на витамините Наименованието витамин се появява през 1911 г., когато американския биохимик от полски произход Казимир Функ изолира вещество от оризовите люспи,…