Пектин срещу висок холестерол и диабет, здравословни ползи

Пектинът е източник на фибри, който се съдържа в повечето растения. Ябълките и портокалите, например, са особено богати на пектин. Най-високи са концентрациите му в кожата, сърцевината и семената на плода. Можете да извлечете пектин от плодовете в домашни условия или да закупите суха смес от пектин в местния магазин за здравословни храни. Пектинът е…