Листериоза: Как да се предпазим? Внимавайте с пъпеша и салатите!
За избягване на листериозата обработвайте термично храната. Бактерията листерия, разпространена в природата, най-вече в почвата, предизвиква заболяване, наречено листериоза От листериоза заболяват често животни, които живеят в стада като овце, говеда, свине, птици. Хората се разболяват заради използването на недостатъчно термично обработена храна, която идва от болни животни или е замърсена от техния тор. С…