флавоноиди

Кориандърът се използва още от древна Гърция като компонент на парфюмите. Дори римляните са използвали кориандъра, за да запазят суровото месо от разваляне. В кориандъра се крие много повече от мирис и вкус, той е чудесен за детоксикация. Затова препоръчваме вече да изяждате тези зелени листа, които често са добавяни към месото, вместо да ги оставяте настрана в чинията. Кориандърът