Хелена Рубинщайн е една от най-забележителните жени на XX век. Прозорливостта и личните ѝ качества изравняват успеха на пионерката на модерната козметика с този на Коко Шанел.
Красивата дама със съвършена кожа е родена на 25 декември 1872 година като най-малкото дете в бедно еврейско семейство в полския изящен град Краков. Хелена учи медицина в Швейцария, но преди да завърши образованието си, заминава при чичо си в Австралия. Въпреки че не успява да вземе престижната диплома, тя през целия си живот работи с лекари и дерматолози в търсене на по-добри и съвършени козметични средства.
Пристигайки в Австралия, младата Хелена почти не говорела английски и имала съвсем малко пари, но била предприемчива и когато забелязала колко жени я питат как поддържа хубавата си бяла кожа, започнала да продава своя първи крем Valaze, чиято рецепта знаела от майка си.
Скоро Хлена имала достатъчно пари да открие свои козметични салони и да замине за Лондон, за да разшири предприятието си. В себе си Рубинщайн носела 100 000 долара, защото по онова време било забранено да се дават банкови кредити на жени и тя трябвало да финансира бизнеса си с пари в брой.
И докато тя изучава тайните на растенията и билките при аптекаря на ъгъла, близките ѝ, останали в Краков, започват редовно да я снабдяват с необходимите съставки. Така се ражда онова, което съперничката ѝ Елизабет Арден нарича по късно полска мафия.