Имате проблеми с очите или с имунната система? Яжте червено зеле.
В България червеното зеле не е толкова популярно, но неговите ползи за човешкия организъм не бива да се подценяват.
Червеното зеле е много богато на витамин С, това го прави и изключително полезно за подобряване на имунната система. В количеството от една чаша от нарязания зеленчук могат да се намерят 56% от препоръчителния дневен прием на витамин С.
Червеното зеле е добър източник на флавоноиди, които помагат за предпазването на тялото от сериозни ракови заболявания. Флавоноидите не позволяват и холестеролът да се оксидира.
Съдържанието на витамин А прави червеното зеле много полезно за очите.
Една чаша доставя на организма ни 33 % от необходимия дневен прием на този витамин. Дефицитът на витамин А се среща по-често в развиващите се страни и се характеризира с висока честота на слепота и вирусни инфекции.
Червеното зеле е мн