Аргинин или L-аргинин, е важна аминокиселина, която е важна за различни процеси, които се извършват в тялото. Тази аминокиселина стимулира имунната ви система, поддържа сърцето ви здраво. Диетата, богата на аргинин е от съществено значение за вашето тяло да функционира оптимално.
Аргининът е полу-есенциална аминокиселина. Докато тялото ви произвежда достатъчно от нея при нормални обстоятелства, може да се наложи да си я набавите при определени условия.
Когато тялото ви претърпява травма, или страда от контузия, изгаряния, или дори хирургична процедура, има нужда от по-големи количества аргинин, отколкото тялото ви може нормално да синтезира.
Най-важната функция на аргинина е, че тя представлява азотен оксид, който е вазодилататор и тя разширява стените на кръвоносните съдове. Това помага за подобряване на притока на кръв към всички тъкани в тялото.
Аргининът също е отговорен за регулиране на хормона на растежа и инсулина. Той също така помага в тъканната регенерация. Освен това е от съществено значение за имунната система, защото тя помага в производството на антитела, както и тяхната синтеза чрез стимулиране на тимусната жлеза.
Храни богати на аргинин:
1. Морски дарове – морският лъв е най-богатият източник на аргинин – 3400 мг на 100 г. Но, като се има предвид, че те са застрашен вид, трябва да помислете за други хранителни източници на аминокиселината. Скариди, раци, омари, риба тон, и треска са отлични източници на аргинин.