От първа ръка: Шокиращ разказ за това какво яде българина

в България

От първа ръка: Шокиращ разказ за това какво яде българина
Да ви разкажа за „сиренето“ в мандрите….

Днес дойде един човек, който работи в мандра да си купи сирене от мен
И се шокирах от неговия разказ!!!!!

В България свежото мляко е крайно недостатъчно за да има Истинско Сирене.
Няма достатъчно животни!

Всяка мандра, се е специализирала и има двоен стандарт.!

Истинското сирене го правят за ИЗНОС В ЧУЖБИНА, а за българския пазар от една партида мляко, правят 5 неща.

– Първо, взимат маслеността на млякото с примеси от палмово масло, и правят „КРАВЕ МАСЛО“.
– СЛЕД КАТО ВЗЕМАТ МАСЛЕНОСТТА, ПРАВЯТ КАШКАВАЛ. РАЗБИРА СЕ, С ПРИМЕСИ, ПОДОБРИТЕЛИ И РАЗНИ ДОБАВКИ.

– В ИЗЦЕДЕНАТА СУРОВАТКА ОТ КАШКАВАЛА ПРАВЯТ СИРЕНЕ, КАТО ДОБАВЯТ СУХО МЛЯКО И РАЗНИ МАЗНИНИ, МЛЕЧНА КИСЕЛИНА, И КАЛЦИЕВ ДВУХЛОРИД ЗА ДА СТЕГНАТ „СИРЕНЕТО“…

– СЛЕД КАТО ИЗЦЕДЯТ ОСТАТЪЧНАТА СУРОВАТКА, ПРАВЯТ ИЗВАРА,…

– А, СЛЕД ИЗВАРАТА …СЛЕДВА КИСЕЛО МЛЯКО, ПОЗНАЙТЕ НЕГО ОТ КАКВО ГО ПРАВЯТ…..ОТ НИШЕСТЕ,…..И т.н….
И НИЕ ЯДЕМ ТЕЗИ „ПРЕКРАСНИ МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ“….

bulpress tv

Христо С. Мазгарев

П.П. Определено вече се замислям да отглеждам поне една, две кози или овце – така и така напуснах столицата. Микробиологията и вирусологията отново ще са ми полезни поне за ферментациите при получаване на кисело мляко и сирене – човек се учи докато е жив – ще се науча и да отглеждам и животни …

https://www.facebook.com/yordan.ivanov.16/posts/5785339904818635

Сайта не носи отговорност за написаните коментари


Ние не разполагаме с ресурсите да проверява информацията, която достига до редакцията и не гарантираме за истинността ѝ, поради което, в края на всяка статия е посочен източникът ѝ, освен ако не е авторска. Възможно е тази статия да не е истина, както и всяка прилика с действителни лица и събития да е случайна.

Последни от България

Отидете горе